Petto di pollo glassato al miele
Teneri petti di pollo rosolati alla perfezione e ricoperti da una glassa appiccicosa e agrodolce al miele e aglio. Questo pasto veloce è ideale per le cene infrasettimanali e si abbina magnificamente a riso o verdure.
Ancora più comodo nell’app? Apri nell'app
Preparazione
- 1 Passaggio 1
Incidi i 3 petti di pollo con un motivo a rombi poco profondo su un lato.
- 2 Passaggio 2
Condisci i petti di pollo con sale e pepe nero q.b.
- 3 Passaggio 3
Passa il pollo in 1/4 di tazza di farina 00, premendo bene nelle incisioni, e scuoti per eliminare l'eccesso.
- 4 Passaggio 4
Scalda 3 cucchiai di burro in una padella capiente a fuoco medio finché non si sarà sciolto.
- 5 Passaggio 5
Metti il pollo nella padella, con il lato inciso rivolto verso il basso, e cuoci per 5-6 minuti finché non sarà dorato.
Timer · 6 min - 6 Passaggio 6
Gira il pollo e cuoci per altri 4 minuti finché non sarà quasi cotto.
Timer · 4 min - 7 Passaggio 7
Aggiungi il cucchiaio di burro rimanente e i 4 spicchi d'aglio tritati nella padella, soffriggendo brevemente.
- 8 Passaggio 8
Unisci 1/3 di tazza di miele, 1 cucchiaio di salsa di soia e 1,5 cucchiai di aceto di mele.
- 9 Passaggio 9
Fai restringere la salsa per 2-3 minuti finché non si sarà addensata, irrorando il pollo con un cucchiaio.
Timer · 3 min - 10 Passaggio 10
Togli dal fuoco una volta che il pollo avrà raggiunto i 165°F (74°C).
- 11 Passaggio 11
Guarnisci con erba cipollina fresca e servi immediatamente.
Recensioni
Potrebbe piacerti anche
Gyros al forno con salsa all'aglio ed erbe aromatiche
Sformato di Schupfnudeln e carne macinata con verdure
Sformato veloce di spätzle con verdure
Maultaschen con uova
Chili di manzo classico
Filetto di carré d'agnello marinato
Taco-Bowl
Saltimbocca alla romana
Gulasch di manzo alle erbe
