Maultaschen con uova
Fast foodTedesca
Un piatto in padella sostanzioso e veloce a base di Maultaschen tagliati a strisce, saltati fino a doratura con uova sbattute.
Tempo 20 min
Porzioni 3
Difficoltà Facile
Calorie ~545 kcal
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Preparazione
- 1 Passaggio 1
Tagliare i 12 Maultaschen a strisce larghe circa 2 cm.
Timer · 3 min - 2 Passaggio 2
Rompere le 8 uova in una ciotolina e sbatterle con 1 pizzico di sale e 1 pizzico di pepe.
Timer · 1 min - 3 Passaggio 3
Scaldare 1 cucchiaio di burro o olio in una padella a fuoco medio.
Timer · 1 min - 4 Passaggio 4
Aggiungere le strisce di Maultaschen nella padella e rosolare per circa 5-7 minuti, finché non saranno leggermente dorate.
Timer · 7 min - 5 Passaggio 5
Versare le uova sbattute sui Maultaschen nella padella.
- 6 Passaggio 6
Lasciar rapprendere il tutto mescolando di tanto in tanto, finché l'uovo non avrà raggiunto la consistenza desiderata.
- 7 Passaggio 7
Servire subito ben caldo.
Recensioni
–
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