Recept på ugnsbakade äpplen – enkelt och klassiskt

Gör så här

1. 1
   Steg 1

   Värm ugnen till 180 °C över-/undervärme.

2. 2
   Steg 2

   Tvätta de 4 syrliga äpplena, skär av toppen och kärna ur dem generöst, men låt botten vara intakt.

3. 3
   Steg 3

   Pensla äpplena med saften från 1/2 citron så att de inte mörknar.

4. 4
   Steg 4

   Skär 100 g mandelmassa i små bitar och lägg i en skål.

5. 5
   Steg 5

   Tillsätt 50 g smör, 100 g mandelspån, 30 g sultanrussin eller russin och 1 knivsudd kanel till mandelmassan.

6. 6
   Steg 6

   Knåda ingredienserna i skålen grundligt till en jämn massa.

7. 7
   Steg 7

   Fyll de urkärnade äpplena jämnt med mandelblandningen.

8. 8
   Steg 8

   Lägg en klick av de 2 msk lingonsylt ovanpå fyllningen i varje äpple.

9. 9
   Steg 9

   Placera äpplena i en ugnsform och sätt tillbaka de avskurna äppeltopparna.

10. 10
    Steg 10

    Baka äpplena i 25 minuter i den förvärmda ugnen tills de är mjuka.

    Timer · 25 min
11. 11
    Steg 11

    Ta ut de ugnsbakade äpplena ur ugnen och låt dem svalna något innan de serveras.