1. 1

   Steg 1

   Värm ugnen till 180 °C över-/undervärme.

2. 2

   Steg 2

   Tvätta de 4 syrliga äpplena, skär av toppen och kärna ur dem generöst, men låt botten vara intakt.

3. 3

   Steg 3

   Pensla äpplena med saften från 1/2 citron så att de inte mörknar.

4. 4

   Steg 4

   Skär 100 g mandelmassa i små bitar och lägg i en skål.

5. 5

   Steg 5

   Tillsätt 50 g smör, 100 g mandelspån, 30 g sultanrussin eller russin och 1 knivsudd kanel till mandelmassan.

6. 6

   Steg 6

   Knåda ingredienserna i skålen grundligt till en jämn massa.

7. 7

   Steg 7

   Fyll de urkärnade äpplena jämnt med mandelblandningen.

8. 8

   Steg 8

   Lägg en klick av de 2 msk lingonsylt ovanpå fyllningen i varje äpple.

9. 9

   Steg 9

   Placera äpplena i en ugnsform och sätt tillbaka de avskurna äppeltopparna.

10. 10

    Steg 10

    Baka äpplena i 25 minuter i den förvärmda ugnen tills de är mjuka.

    Timer 25 min
11. 11

    Steg 11

    Ta ut de ugnsbakade äpplena ur ugnen och låt dem svalna något innan de serveras.

Mellanslag/piltangenter: nästa eller föregående steg