Receita de maçã assada – simples e clássica

Preparo

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   Etapa 1

   Pré-aqueça o forno a 180 °C com calor superior e inferior.

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   Etapa 2

   Lave as 4 maçãs ácidas, corte a tampa e retire o miolo generosamente, mantendo a base intacta.

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   Etapa 3

   Pincele as maçãs com o suco de 1/2 limão para que não escureçam.

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   Etapa 4

   Corte os 100 g de massa de maçapão em pedaços pequenos e coloque em uma tigela.

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   Etapa 5

   Adicione os 50 g de manteiga, 100 g de amêndoas em palitos, 30 g de sultaninas ou passas e 1 pitada de canela em pó ao maçapão.

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   Etapa 6

   Misture bem os ingredientes na tigela até obter uma massa homogênea.

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   Etapa 7

   Recheie as maçãs cavadas uniformemente com a mistura de maçapão.

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   Etapa 8

   Coloque uma porção das 2 colheres de sopa de geleia de oxicoco sobre o recheio de cada maçã.

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   Etapa 9

   Coloque as maçãs em um refratário e recoloque as tampas das maçãs.

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    Etapa 10

    Asse as maçãs por 25 minutos no forno pré-aquecido, até que estejam macias.

    Timer · 25 min
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    Etapa 11

    Retire as maçãs assadas do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.