Krämig vaniljpudding
En klassisk, hemgjord vaniljpudding utan färdigt pulver, som tillagas med äkta vanilj och få ingredienser på bara 10 minuter och smakar underbart krämigt.
Ännu smidigare i appen? Öppna i appen
Gör så här
- 1 Steg 1
Skär upp vaniljstången på längden och skrapa ur fröna med baksidan av en kniv.
- 2 Steg 2
Häll 400 ml mjölk tillsammans med vaniljstången och fröna i en kastrull och koka upp.
- 3 Steg 3
Rör under tiden ihop 30 g majsstärkelse, 60 g socker, 1 nypa salt och 100 ml kall mjölk i en skål tills det är slätt.
- 4 Steg 4
Rör ner de 2 äggulorna i stärkelseblandningen tills du får en homogen smet.
- 5 Steg 5
Ta bort vaniljstången från den kokande mjölken.
- 6 Steg 6
Rör ner den utrörda stärkelseblandningen i den kokande mjölken.
- 7 Steg 7
Låt puddingen sjuda under ständig omrörning på medelvärme i 1 minut tills den tjocknar.
Timer · 1 min - 8 Steg 8
Fördela den färdiga puddingen i små skålar och garnera vid behov med färska eller tinade frysta bär.
Omdömen
Du kan ge stjärnor utan att logga in. Logga in för att också skriva en kommentar.
Du kanske också gillar
Snabba Käsespätzle
Veganska Engelsaugen-kakor
Veganska våfflor som hos mormor
Vegansk sockerkaka (sandkaka-stil)
Vegansk vallmokaka med smuldeg
Pumpapasta klippt med sax med spenat
Mormors potatissoppa med vegokorv
Vegansk gurksallad med yoghurtdressing
Veganska Germknödel
