Wokad köttfärs
En snabb och smakrik allt-i-ett-rätt med köttfärs och färska grönsaker, täckta av en unik och smakrik sås gjord på sojasås, BBQ-sås och lönnsirap.
Ännu smidigare i appen? Öppna i appen
Gör så här
- 1 Steg 1
Blanda 3 msk sojasås, 3 msk BBQ-sås, 1 msk lönnsirap, 2 finhackade vitlöksklyftor, 1 tsk ingefära och 1 msk sesamolja i en skål.
- 2 Steg 2
Hetta upp 1 msk matolja i en stor stekpanna eller wok på medelhög värme.
- 3 Steg 3
Tillsätt 450 g köttfärs i pannan och bryn den ordentligt.
- 4 Steg 4
Ta upp den brynta färsen ur pannan och lägg åt sidan i en skål.
- 5 Steg 5
Skiva 1 medelstor zucchini och 200 g små champinjoner, och skär 1 stor morot i tunna stavar.
- 6 Steg 6
Lägg ner de förberedda grönsakerna i samma varma panna.
- 7 Steg 7
Fräs grönsakerna i 3 minuter tills de är mjuka men fortfarande har tuggmotstånd.
Timer · 3 min - 8 Steg 8
Lägg tillbaka den brynta färsen i pannan med grönsakerna.
- 9 Steg 9
Häll såsblandningen över färsen och grönsakerna.
- 10 Steg 10
Låt koka i 2 minuter under omrörning tills såsen tjocknar något.
Timer · 2 min - 11 Steg 11
Garnera med 2 hackade salladslökar före servering.
Omdömen
Du kan ge stjärnor utan att logga in. Logga in för att också skriva en kommentar.
Du kanske också gillar
Kycklingcurry med kokosmjölk
Thailändsk curry
Frango Xadrez
Husets Yakisoba
Kyckling i salladsblad (P.F. Chang's-stil)
Enkel hemgjord sesamkyckling
Bibimbap (koreansk risskål)
Sötsurt fläsk
Koreansk Bulgogi-pyttipanna
