Vitlökskyckling

Gör så här

1. 1
   Steg 1

   Banka ut kycklingfilén (400 g) eller skär den som en fjäril.

2. 2
   Steg 2

   Krydda köttet på båda sidor med 1 tsk vitlökspulver, lite salt och peppar.

3. 3
   Steg 3

   Hetta upp 10 ml olivolja i en stekpanna.

4. 4
   Steg 4

   Stek kycklingen på medelvärme i ca 3 minuter per sida.

   Timer · 6 min
5. 5
   Steg 5

   Lägg det stekta köttet i en ugnsform.

6. 6
   Steg 6

   Hacka 1 stor gul lök och fräs den i pannan i ca 10 minuter tills den är mjuk.

   Timer · 10 min
7. 7
   Steg 7

   Finhacka 5 klyftor vitlök, tillsätt dem till löken och låt steka med en kort stund.

8. 8
   Steg 8

   Häll på 200 ml kycklingbuljong och låt vätskan koka in i ca 10 minuter.

   Timer · 10 min
9. 9
   Steg 9

   Rör ner 250 ml havregrädde, låt koka upp snabbt och smaka av med salt, peppar och 1 tsk timjan.

10. 10
    Steg 10

    Häll såsen över kycklingen i formen och låt dra i 10 minuter.

    Timer · 10 min
11. 11
    Steg 11

    Tillaga rätten i förvärmd ugn på 175°C varmluft i 15 minuter.

    Timer · 15 min