Gyros-plåt med vitlöks- och örtsås
En snabb ugnsrätt med krispig potatis, gyros, fetaost och tomater, serverad med en krämig yoghurtdipp.
Ännu smidigare i appen? Öppna i appen
Gör så här
- 1 Steg 1
Förvärm ugnen till 200 °C över- och undervärme.
- 2 Steg 2
Skala 900 g potatis och skär i ca 2-3 cm stora klyftor.
- 3 Steg 3
Skala 1-2 rödlökar och skär i grova strimlor.
- 4 Steg 4
Blanda potatis och lök med 2 msk olja, 1 tsk salt, 1 tsk peppar och 1 tsk paprikapulver i en skål.
- 5 Steg 5
Fördela på 1-2 bakplåtar beroende på mängd och strö över 500 g fryst kycklinggyros.
- 6 Steg 6
Grädda i ugnen i ca 20-25 minuter.
Timer · 25 min - 7 Steg 7
Tvätta 200 g körsbärstomater, halvera dem och tärna 250 g fetaost.
- 8 Steg 8
Under tiden, lägg 300 g grekisk yoghurt eller skyr i en skål.
- 9 Steg 9
Rör ihop yoghurten med 1 msk olivolja, 1 skvätt citron, 1 tsk persilja, vitlökspulver och italienska örter, och smaka av med salt och peppar.
- 10 Steg 10
Efter ca 25 minuter, ta ut plåten en kort stund och fördela körsbärstomaterna och fetaosttärningarna över plåten.
- 11 Steg 11
Grädda i ytterligare 15 minuter.
Timer · 15 min - 12 Steg 12
Ta ut maten ur ugnen och servera tillsammans med dippen.
Omdömen
Du kan ge stjärnor utan att logga in. Logga in för att också skriva en kommentar.
