Low Carb-bondgryta
En matig och kolhydratsnål gryta med nötfärs och färska grönsaker. Denna allt-i-ett-rätt går snabbt att tillaga och är perfekt för en hälsosam och mättande måltid.
Ännu smidigare i appen? Öppna i appen
Gör så här
- 1 Steg 1
Rensa grönsakerna noggrant. Skala och finhacka lök och vitlök.
- 2 Steg 2
Skär de 3 paprikorna i munsbitar.
- 3 Steg 3
Klyfta de 8 champinjonerna.
- 4 Steg 4
Dela den 1 moroten på längden och skär i stavar.
- 5 Steg 5
Bryn 300 g nötfärs kraftigt i en stor kastrull.
- 6 Steg 6
Tillsätt lök- och vitlökshacket och låt steka med i 3 minuter.
Timer · 3 min - 7 Steg 7
Rör ner 1 msk paprikapulver och 2 msk tomatpuré.
- 8 Steg 8
Tillsätt morotsstavar och paprikabitar och låt steka med under omrörning i 2 minuter.
Timer · 2 min - 9 Steg 9
Häll på 400 ml buljong och låt sjuda i 5 minuter.
Timer · 5 min - 10 Steg 10
Rör ner de klyftade champinjonerna och låt sjuda i ytterligare 3 minuter.
Timer · 3 min - 11 Steg 11
Smaka av med salt och peppar.
- 12 Steg 12
Servera med 1 näve hackad persilja och 150 g crème fraîche.
Omdömen
Du kan ge stjärnor utan att logga in. Logga in för att också skriva en kommentar.
Du kanske också gillar
Schupfnudel- och köttfärsgratäng med grönsaker
Snabb spätzlegratäng med grönsaker
Maultaschen med ägg
Nötköttsgulasch med örter
Paprikagulasch med lök
Blomkålsrispanna
Endiviestomp med bacon
Holländsk ärtsoppa (Snert)
Korvgulasch
