Kycklingcurry

Gör så här

1. 1
   Steg 1

   Hetta upp 2 msk rapsolja i en stor kastrull på medelvärme.

2. 2
   Steg 2

   Hacka 1 gul lök och 1 grön paprika i små bitar.

3. 3
   Steg 3

   Tillsätt den hackade löken, paprikan och 1 tsk finhackad vitlök och ingefära i kastrullen. Fräs tills det doftar gott.

4. 4
   Steg 4

   Rör ner 1 tsk koriander, 1 tsk garam masala, 1 tsk spiskummin, 1 tsk paprikapulver, 1 tsk kycklingkrydda och 1 tsk Rajah mild currypulver.

5. 5
   Steg 5

   Tillsätt 500 g kycklingdelar i kastrullen och rör om väl så att köttet täcks av kryddorna.

6. 6
   Steg 6

   Lägg på ett lock och låt koka tills kycklingen är mör och aromatisk.

7. 7
   Steg 7

   Tillsätt 2 rivna tomater och 1 kycklingbuljongtärning i kastrullen och rör om.

8. 8
   Steg 8

   Blanda 3 msk minestronesoppa i pulverform och 1 msk vetemjöl med lite vatten i en liten skål till en slät pasta.

9. 9
   Steg 9

   Häll ner sopp- och mjölblandningen i kastrullen för att reda såsen.

10. 10
    Steg 10

    Låt curryn sjuda tills såsen har önskad konsistens och servera varm.