Sałatka z ogórka, rzodkiewki i pomidorów

Przygotowanie

1. 1
   Krok 1

   1.5 ogórka sałatkowego i 1 pęczek rzodkiewek oczyścić i umyć.

2. 2
   Krok 2

   Ogórki pokroić w kostkę, a rzodkiewki w cienkie plasterki.

3. 3
   Krok 3

   80 g rukoli umyć i osuszyć.

4. 4
   Krok 4

   250 g pomidorków koktajlowych umyć i przekroić na pół.

5. 5
   Krok 5

   Do przygotowania dressingu wymieszać 4 łyżki oliwy z oliwek, 3 łyżki soku z cytryny, 1 łyżeczkę musztardy i 1 łyżeczkę miodu.

6. 6
   Krok 6

   Dressing doprawić solą i pieprzem do smaku.

7. 7
   Krok 7

   Ogórki, rzodkiewki, pomidory i rukolę wymieszać w misce.

8. 8
   Krok 8

   Przygotowany dressing wlać do warzyw i wszystko dokładnie wymieszać.

9. 9
   Krok 9

   40 g orzeszków piniowych uprażyć na patelni bez tłuszczu na średnim ogniu przez 3 minuty.

   Minutnik · 3 min
10. 10
    Krok 10

    0.5 pęczka bazylii umyć, osuszyć i oberwać listki.

11. 11
    Krok 11

    Sałatkę podawać posypaną uprażonymi orzeszkami piniowymi i listkami bazylii.