Zupa makaronowa
Prosta i szybka w przygotowaniu zupa makaronowa w stylu babuni, która nie wymaga gotowych mieszanek i rozgrzewa dzięki świeżej włoszczyźnie oraz natce pietruszki.
Jeszcze wygodniej w aplikacji? Otwórz w aplikacji
Przygotowanie
- 1 Krok 1
Cebulę obrać i drobno posiekać.
- 2 Krok 2
Włoszczyznę umyć, oczyścić i pokroić w małe kawałki.
- 3 Krok 3
Rozgrzać 1 łyżkę oleju rzepakowego w dużym garnku.
- 4 Krok 4
Cebulę i włoszczyznę krótko podsmażyć na oleju.
- 5 Krok 5
Zalać 1,5 l bulionu warzywnego i dodać 1 liść laurowy.
- 6 Krok 6
Doprowadzić zupę do wrzenia i gotować na średnim ogniu przez około 10 minut.
Minutnik · 10 min - 7 Krok 7
Dodać 80 g makaronu do zupy.
- 8 Krok 8
Gotować makaron w zupie przez około 8 minut, zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Minutnik · 8 min - 9 Krok 9
Dodać 100 g mrożonego groszku i gotować jeszcze przez 2 minuty.
Minutnik · 2 min - 10 Krok 10
Wyjąć liść laurowy z zupy.
- 11 Krok 11
Doprawić solą i pieprzem do smaku.
- 12 Krok 12
Wmieszać 2 łyżki posiekanej natki pietruszki i podawać zupę.
Oceny
Może Ci się spodobać
Szybkie Käsespätzle
Wegańskie ciasteczka „Oczka”
Wegańskie gofry jak u babci
Wegańskie ciasto ucierane (typu piaskowego)
Wegańskie ciasto makowe z kruszonką
Kluski dyniowe z nożyczek ze szpinakiem
Zupa ziemniaczana babci z wegańskimi parówkami
Wegańska sałatka z ogórków z dressingiem jogurtowym
Wegańskie Germknödel