Banoffee Pie

Préparation

1. 1
   Étape 1

   Mélangez 200 g de farine, 100 g de beurre, 1 c.à.s. de sucre en poudre doré et 1 œuf dans un saladier. Ajoutez de l'eau froide si nécessaire pour former une boule de pâte.

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   Étape 2

   Enveloppez la pâte et laissez-la reposer au réfrigérateur pendant 30 minutes.

   Minuteur · 30 min
3. 3
   Étape 3

   Préchauffez votre four à 200°C.

4. 4
   Étape 4

   Étalez la pâte et garnissez-en un moule à tarte. Piquez le fond avec une fourchette.

5. 5
   Étape 5

   Faites cuire le fond de tarte au four pendant 15 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré.

   Minuteur · 15 min
6. 6
   Étape 6

   Sortez le fond de tarte du four et laissez-le refroidir complètement.

7. 7
   Étape 7

   Étalez 394 g de dulce de leche uniformément sur le fond de tarte refroidi.

8. 8
   Étape 8

   Coupez 4 bananes en rondelles et disposez-les sur la couche de caramel.

9. 9
   Étape 9

   Montez 300 ml de crème liquide entière en chantilly jusqu'à obtenir des pics souples.

10. 10
    Étape 10

    Étalez la chantilly sur la couche de bananes.

11. 11
    Étape 11

    Râpez 1-2 carrés de chocolat noir sur le dessus pour décorer.