Tarta Banoffee

Preparación

1. 1
   Paso 1

   Mezcla 200 g de harina de trigo, 100 g de mantequilla, 1 cucharada de azúcar extrafino dorado y 1 huevo en un bol. Añade agua fría según sea necesario para formar una masa.

2. 2
   Paso 2

   Envuelve la masa y déjala enfriar en la nevera durante 30 minutos.

   Temporizador · 30 min
3. 3
   Paso 3

   Precalienta el horno a 200°C.

4. 4
   Paso 4

   Extiende la masa y cubre un molde para tartas. Pincha la base con un tenedor.

5. 5
   Paso 5

   Hornea la base de la tarta durante 15 minutos hasta que esté dorada.

   Temporizador · 15 min
6. 6
   Paso 6

   Saca la base del horno y deja que se enfríe por completo.

7. 7
   Paso 7

   Extiende 394 g de dulce de leche uniformemente sobre la base de masa fría.

8. 8
   Paso 8

   Corta 4 plátanos en rodajas y colócalas sobre la capa de caramelo.

9. 9
   Paso 9

   Monta 300 ml de nata hasta que forme picos suaves.

10. 10
    Paso 10

    Extiende la nata montada sobre la capa de plátano.

11. 11
    Paso 11

    Ralla 1-2 trozos de chocolate negro por encima para decorar.