Linser med ris, chorizo och morcilla

Gör så här

1. 1
   Steg 1

   Koka upp linserna från burken i en kastrull med vatten tills de är varma.

2. 2
   Steg 2

   Finhacka löken och de 6 vitlöksklyftorna.

3. 3
   Steg 3

   Hetta upp en skvätt olivolja i en stekpanna och fräs den hackade löken tills den är gyllenbrun.

4. 4
   Steg 4

   Tillsätt den tärnade färska tomaten i pannan och stek i 6 minuter. Lägg blandningen åt sidan på en tallrik.

   Timer · 6 min
5. 5
   Steg 5

   Stek de 3 morcillorna, de 2 chorizokorvarna och de 3 longanizorna i samma panna tills de fått fin färg.

6. 6
   Steg 6

   Blanda ner lök- och tomatblandningen i pannan med korven och låt allt puttra tillsammans i 4 minuter.

   Timer · 4 min
7. 7
   Steg 7

   Tillsätt 5 teskedar tomatsås, salt och peppar efter smak och låt koka i ytterligare 7 minuter.

   Timer · 7 min
8. 8
   Steg 8

   Häll av linserna och tillsätt dem i pannan, blanda väl så att alla smaker förenas.

9. 9
   Steg 9

   Hetta upp olja i en separat kastrull och fräs det långkorniga riset med krossad vitlök.

10. 10
    Steg 10

    Tillsätt vatten till riset och koka tills det är färdigt.

11. 11
    Steg 11

    Servera linsgrytan tillsammans med det kokta riset.