- 1Steg 1
Koka upp linserna från burken i en kastrull med vatten tills de är varma.
- 2Steg 2
Finhacka löken och de 6 vitlöksklyftorna.
- 3Steg 3
Hetta upp en skvätt olivolja i en stekpanna och fräs den hackade löken tills den är gyllenbrun.
- 4Steg 4
Tillsätt den tärnade färska tomaten i pannan och stek i 6 minuter. Lägg blandningen åt sidan på en tallrik.
- 5Steg 5
Stek de 3 morcillorna, de 2 chorizokorvarna och de 3 longanizorna i samma panna tills de fått fin färg.
- 6Steg 6
Blanda ner lök- och tomatblandningen i pannan med korven och låt allt puttra tillsammans i 4 minuter.
- 7Steg 7
Tillsätt 5 teskedar tomatsås, salt och peppar efter smak och låt koka i ytterligare 7 minuter.
- 8Steg 8
Häll av linserna och tillsätt dem i pannan, blanda väl så att alla smaker förenas.
- 9Steg 9
Hetta upp olja i en separat kastrull och fräs det långkorniga riset med krossad vitlök.
- 10Steg 10
Tillsätt vatten till riset och koka tills det är färdigt.
- 11Steg 11
Servera linsgrytan tillsammans med det kokta riset.
Mellanslag/piltangenter: nästa eller föregående steg
Klar med matlagningen?
Hur smakade det?
Du kan ge stjärnor utan att logga in. Logga in för att också skriva en kommentar.