Traditionell hemgjord hamburgare

Gör så här

1. 1
   Steg 1

   Finhacka den gula löken och de 4 vitlöksklyftorna.

2. 2
   Steg 2

   Lägg 1 kg nötfärs i en stor skål.

3. 3
   Steg 3

   Tillsätt påsen med löksoppemix i köttet.

4. 4
   Steg 4

   Blanda ner den hackade löken, den hackade vitlöken och gräslök efter smak i färsen.

5. 5
   Steg 5

   Krydda med salt, oregano och peppar efter smak.

6. 6
   Steg 6

   Blanda alla ingredienser väl med händerna tills du får en jämn smet.

7. 7
   Steg 7

   Forma köttet till hamburgare genom att dela upp det i 8 lika stora portioner.

8. 8
   Steg 8

   Hetta upp en stekpanna på hög värme.

9. 9
   Steg 9

   Lägg hamburgarna i den varma stekpannan för att bryna båda sidor och få en stekyta.

10. 10
    Steg 10

    När de har fått stekyta, sänk värmen och fortsätt steka tills de är genomstekta enligt önskemål.