Hambúrguer Caseiro Tradicional

Preparo

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   Etapa 1

   Pique a cebola média e os 4 dentes de alho em pedaços bem pequenos.

2. 2
   Etapa 2

   Em uma tigela grande, coloque 1 kg de carne moída.

3. 3
   Etapa 3

   Adicione o sachê de creme de cebola à carne.

4. 4
   Etapa 4

   Acrescente a cebola picada, o alho picado e a cebolinha a gosto à mistura.

5. 5
   Etapa 5

   Tempere com sal, orégano e pimenta a gosto.

6. 6
   Etapa 6

   Misture bem todos os ingredientes com as mãos até obter uma massa homogênea.

7. 7
   Etapa 7

   Modele a carne no formato de hambúrgueres, dividindo em 8 porções iguais.

8. 8
   Etapa 8

   Aqueça uma frigideira em fogo alto.

9. 9
   Etapa 9

   Coloque os hambúrgueres na frigideira quente para selar ambos os lados e formar uma crosta.

10. 10
    Etapa 10

    Após selar, abaixe o fogo e continue a fritura até atingir o ponto desejado.