Tradycyjny domowy hamburger

Przygotowanie

1. 1
   Krok 1

   Posiekaj średnią cebulę i 4 ząbki czosnku na bardzo drobne kawałki.

2. 2
   Krok 2

   W dużej misce umieść 1 kg mięsa mielonego.

3. 3
   Krok 3

   Dodaj saszetkę zupy cebulowej do mięsa.

4. 4
   Krok 4

   Dodaj posiekaną cebulę, posiekany czosnek i szczypiorek do smaku do mieszanki.

5. 5
   Krok 5

   Dopraw solą, oregano i pieprzem do smaku.

6. 6
   Krok 6

   Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj dłońmi, aż uzyskasz jednolitą masę.

7. 7
   Krok 7

   Uformuj mięso w kształt hamburgerów, dzieląc je na 8 równych porcji.

8. 8
   Krok 8

   Rozgrzej patelnię na dużym ogniu.

9. 9
   Krok 9

   Połóż hamburgery na gorącej patelni, aby obsmażyć obie strony i utworzyć skórkę.

10. 10
    Krok 10

    Po obsmażeniu zmniejsz ogień i smaż dalej, aż osiągniesz pożądany stopień wysmażenia.