Hamburguesa casera tradicional

Preparación

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   Paso 1

   Pique la cebolla mediana y los 4 dientes de ajo en trozos muy pequeños.

2. 2
   Paso 2

   En un bol grande, coloque 1 kg de carne picada.

3. 3
   Paso 3

   Añada el sobre de crema de cebolla a la carne.

4. 4
   Paso 4

   Agregue la cebolla picada, el ajo picado y el cebollino al gusto a la mezcla.

5. 5
   Paso 5

   Sazone con sal, orégano y pimienta al gusto.

6. 6
   Paso 6

   Mezcle bien todos los ingredientes con las manos hasta obtener una masa homogénea.

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   Paso 7

   Modele la carne con forma de hamburguesas, dividiendo en 8 porciones iguales.

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   Paso 8

   Caliente una sartén a fuego alto.

9. 9
   Paso 9

   Coloque las hamburguesas en la sartén caliente para sellar ambos lados y formar una costra.

10. 10
    Paso 10

    Después de sellar, baje el fuego y continúe la cocción hasta alcanzar el punto deseado.