Stroganoff på köttfärs
En praktisk och snabb version av den klassiska stroganoffen, där köttfärs används som bas för en tröstande och smakrik rätt.
Ännu smidigare i appen? Öppna i appen
Gör så här
- 1 Steg 1
Värm upp en stor kastrull på medelvärme.
- 2 Steg 2
Tillsätt 400 g köttfärs i kastrullen.
- 3 Steg 3
Fräs köttet tills det är helt genomstekt och smuligt.
- 4 Steg 4
Tillsätt 50 g smör, 2 hackade vitlöksklyftor och 2 hackade medelstora lökar.
- 5 Steg 5
Fräs ingredienserna i några minuter tills de fått lite färg.
- 6 Steg 6
Tillsätt 2 tärningar köttbuljong, 1 msk grön paprika, 170 g tomatsås och 240 ml vatten.
- 7 Steg 7
Tillsätt oregano efter smak och 100 g champinjoner i kastrullen.
- 8 Steg 8
Rör ner persilja efter smak och 300 g matlagningsgrädde i såsen.
- 9 Steg 9
Låt sjuda i 2 minuter så att smakerna sätter sig.
Timer · 2 min - 10 Steg 10
Servera stroganoffen varm, tillsammans med vitt ris och potatischips.
Omdömen
Du kan ge stjärnor utan att logga in. Logga in för att också skriva en kommentar.
Du kanske också gillar
Gyros-plåt med vitlöks- och örtsås
Schupfnudel- och köttfärsgratäng med grönsaker
Snabb spätzlegratäng med grönsaker
Maultaschen med ägg
Klassisk chili con carne
Marinerad lammryggfilé
Taco-bowl
Saltimbocca alla romana
Nötköttsgulasch med örter
