Bön- och fetasallad
HuvudrättTillbehörProteinriktMedelhavet
En fräsch, proteinrik sallad med röda bönor, krispiga grönsaker och smakrik fetaost. Perfekt som en lätt lunch eller ett hälsosamt tillbehör.
Tid 15 min
Portioner 3
Svårighetsgrad Lätt
Kalorier ~358 kcal
Ännu smidigare i appen? Öppna i appen
Gör så här
- 1 Steg 1
Skölj 250 g röda bönor och 150 g majs noggrant i ett durkslag och låt rinna av.
- 2 Steg 2
Tvätta 200 g slanggurka, ansa den och skär i små tärningar.
- 3 Steg 3
Tvätta 150 g körsbärstomater och halvera dem.
- 4 Steg 4
Skär 200 g fetaost i små tärningar.
- 5 Steg 5
Vispa ihop 30 ml olivolja, 15 ml balsamvinäger, 1 nypa salt och 1 nypa peppar i en liten skål till dressingen.
- 6 Steg 6
Lägg alla förberedda ingredienser i en stor skål.
- 7 Steg 7
Häll dressingen över salladen och blanda försiktigt.
- 8 Steg 8
Låt salladen stå och dra en kort stund innan servering.
Omdömen
–
Inga omdömen än. Bli först!
Betygsätt receptet
Du kan ge stjärnor utan att logga in. Logga in för att också skriva en kommentar.
Du kanske också gillar
(0)
Bönsoppa i El Bulli-stil med picada
Vegetariskt 1 tim Medel
(0)
Krispig sallad med riven halloumi och grönkål
Vegetariskt 25 min Lätt
(0)
Hirsbiffar med örtdipp
Vegetariskt 45 min Lätt
(0)
Ugnsbakad zucchini
Vegetariskt 45 min Lätt
(0)
Varm pumpasallad med kikärter
Vegetariskt 40 min Lätt
(0)
Matig frukost med stekt ägg, avokado och tomat
Vegetariskt 20 min Lätt
(0)
Gratinerad broccoli med currydipp
Vegetariskt 30 min Lätt
(0)
Ugnsrostad blomkål med Grana Padano
Vegetariskt 30 min Lätt
(0)
Fetapanna från grillen
Vegetariskt 25 min Lätt
(0)
Tomatsallad med sting
Vegetariskt 15 min Lätt