Fylld zucchini med tomat och mozzarella

Gör så här

1. 1
   Steg 1

   Sätt ugnen på 200 grader över- och undervärme.

2. 2
   Steg 2

   Dela zucchinin på längden.

3. 3
   Steg 3

   Gröp försiktigt ur kärnhuset ur zucchinin med en tesked.

4. 4
   Steg 4

   Skiva körsbärstomaterna.

5. 5
   Steg 5

   Skär mozzarellan i små bitar.

6. 6
   Steg 6

   Krydda zucchinihalvorna med salt och peppar.

7. 7
   Steg 7

   Fyll zucchinin med tomatskivor och mozzarellabitar.

8. 8
   Steg 8

   Ringla olivolja över den fyllda zucchinin.

9. 9
   Steg 9

   Lägg zucchinin i en ugnsform och grädda i ugnen i 25 minuter.

   Timer · 25 min
10. 10
    Steg 10

    Ta ut den färdiga zucchinin ur ugnen och garnera med färsk basilika.