Kyckling- och rispaj

Gör så här

1. 1
   Steg 1

   Förvärm ugnen till 200°C.

2. 2
   Steg 2

   Mixa 800 g kokt ris, 2 ägg, 240 ml mjölk, 50 g riven ost, 30 g vetemjöl och salt efter smak i en mixer.

3. 3
   Steg 3

   Smörj en ugnsform med margarin och strö över lite riven ost.

4. 4
   Steg 4

   Hacka 1 gul lök och 2 tomater utan skal och kärnor.

5. 5
   Steg 5

   Fräs löken och tomaterna i 1 matsked olja i en kastrull i 2 minuter.

   Timer · 2 min
6. 6
   Steg 6

   Tillsätt 300 g strimlad kyckling, 200 g ärtor och kryddor efter smak i fräset. Blanda väl.

7. 7
   Steg 7

   Häll hälften av smeten i den förberedda ugnsformen.

8. 8
   Steg 8

   Fördela kycklingfyllningen jämnt över smetlagret.

9. 9
   Steg 9

   Täck med resten av smeten.

10. 10
    Steg 10

    Strö över de resterande 50 g riven ost.

11. 11
    Steg 11

    Grädda i förvärmd ugn på 200°C i cirka 30 minuter tills den fått fin färg.

    Timer · 30 min