Tourte au poulet et au riz

Préparation

1. 1
   Étape 1

   Préchauffer le four à 200°C.

2. 2
   Étape 2

   Dans un blender, mixer 800 g de riz cuit, 2 œufs, 240 ml de lait, 50 g de fromage râpé, 30 g de farine de blé et du sel au goût.

3. 3
   Étape 3

   Graisser un plat allant au four avec de la margarine et saupoudrer d'un peu de fromage râpé.

4. 4
   Étape 4

   Hacher 1 oignon et 2 tomates épépinées et pelées.

5. 5
   Étape 5

   Dans une poêle avec 1 cuillère à soupe d'huile, faire revenir l'oignon et les tomates pendant 2 minutes.

   Minuteur · 2 min
6. 6
   Étape 6

   Ajouter 300 g de poulet effiloché, 200 g de petits pois et les assaisonnements au goût à la préparation. Bien mélanger.

7. 7
   Étape 7

   Verser la moitié de la pâte mixée dans le plat préparé.

8. 8
   Étape 8

   Répartir la farce au poulet uniformément sur la couche de pâte.

9. 9
   Étape 9

   Recouvrir avec le reste de la pâte.

10. 10
    Étape 10

    Saupoudrer les 50 g de fromage râpé restants sur le dessus.

11. 11
    Étape 11

    Enfourner dans le four préchauffé à 200°C pendant environ 30 minutes jusqu'à ce que ce soit doré.

    Minuteur · 30 min