Rabarbercrumble med söt smulpaj
En enkel och läcker crumble som förenar den syrliga fräschören hos rabarber och hallon med ett krispigt, sött smultäcke – perfekt för våren.
Ännu smidigare i appen? Öppna i appen
Gör så här
- 1 Steg 1
Sätt ugnen på 180 °C över- och undervärme och smörj en ugnsform med 5 g smör.
- 2 Steg 2
Ansa, tvätta och skär 500 g rabarber i ca 2 cm stora bitar.
- 3 Steg 3
Blanda rabarbern med 40 g socker, 15 g majsstärkelse och 50 g frysta hallon i en skål.
- 4 Steg 4
Fördela fruktblandningen jämnt i den förberedda ugnsformen.
- 5 Steg 5
För smuldegen, lägg 150 g mjöl, 100 g socker, 100 g smör, 20 g havregryn och 1 nypa salt i en skål.
- 6 Steg 6
Arbeta ihop alla ingredienser med händerna till en smulig deg.
- 7 Steg 7
Fördela smuldegen jämnt över fruktblandningen i formen.
- 8 Steg 8
Grädda crumblen på mellersta falsen i ca 30 minuter tills den är gyllenbrun.
Timer · 30 min - 9 Steg 9
Ta ut den färdiga rabarbercrumblen ur ugnen och låt den svalna något.
- 10 Steg 10
Pudra över 10 g florsocker före servering om så önskas.
Omdömen
Du kan ge stjärnor utan att logga in. Logga in för att också skriva en kommentar.
Du kanske också gillar
Snabba Käsespätzle
Veganska Engelsaugen-kakor
Veganska våfflor som hos mormor
Vegansk sockerkaka (sandkaka-stil)
Vegansk vallmokaka med smuldeg
Pumpapasta klippt med sax med spenat
Mormors potatissoppa med vegokorv
Vegansk gurksallad med yoghurtdressing
Veganska Germknödel
