Crumble z rabarbarem i słodką kruszonką

Przygotowanie

1. 1
   Krok 1

   Rozgrzej piekarnik do 180 °C (grzanie góra/dół) i wysmaruj formę do zapiekania 5 g masła.

2. 2
   Krok 2

   500 g rabarbaru oczyść, umyj i pokrój na kawałki o wielkości ok. 2 cm.

3. 3
   Krok 3

   Wymieszaj rabarbar z 40 g cukru, 15 g mąki ziemniaczanej i 50 g mrożonych malin w misce.

4. 4
   Krok 4

   Rozłóż mieszankę owocową równomiernie w przygotowanej formie do zapiekania.

5. 5
   Krok 5

   Aby przygotować kruszonkę, włóż do miski 150 g mąki, 100 g cukru, 100 g masła, 20 g płatków owsianych i 1 szczyptę soli.

6. 6
   Krok 6

   Zagnieć wszystkie składniki dłońmi, aż powstanie kruszonka.

7. 7
   Krok 7

   Rozłóż kruszonkę równomiernie na mieszance owocowej w formie.

8. 8
   Krok 8

   Piecz crumble na środkowym poziomie przez ok. 30 minut na złoty kolor.

   Minutnik · 30 min
9. 9
   Krok 9

   Wyjmij gotowy crumble z rabarbarem z piekarnika i odstaw do lekkiego przestygnięcia.

10. 10
    Krok 10

    Przed podaniem posyp według uznania 10 g cukru pudru.