Bowls de Salmão

Preparo

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   Etapa 1

   Cozinhe 4 xícaras de arroz jasmim de acordo com as instruções da embalagem.

2. 2
   Etapa 2

   Seque 1,5 lb de filé de salmão com papel toalha e remova a pele, se desejar.

3. 3
   Etapa 3

   Corte o salmão em cubos de 2,5 a 3,8 cm.

4. 4
   Etapa 4

   Coloque o salmão em uma tigela e regue com 1 colher de sopa de azeite de oliva e 1 colher de chá de óleo de gergelim torrado.

5. 5
   Etapa 5

   Em uma tigela pequena, misture 1 colher de chá de alho em pó, 1 colher de chá de páprica defumada, 3/4 colher de chá de sal marinho, 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino e 1/2 colher de chá de cebola em pó.

6. 6
   Etapa 6

   Polvilhe a mistura de temperos sobre o salmão e misture delicadamente para cobrir uniformemente.

7. 7
   Etapa 7

   Coloque o salmão na air fryer em uma única camada e cozinhe a 200°C por 8 minutos.

   Timer · 8 min
8. 8
   Etapa 8

   Enquanto o salmão cozinha, misture 1/2 xícara de maionese, 1 colher de sopa de molho sriracha e 1/2 colher de sopa de mel em uma tigela pequena.

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   Etapa 9

   Fatie 3-4 pepinos tipo persa e 2 abacates.

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    Etapa 10

    Prepare 1 xícara de edamame descascado de acordo com as instruções da embalagem.

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    Etapa 11

    Divida o arroz cozido em quatro tigelas.

12. 12
    Etapa 12

    Cubra cada tigela com o salmão cozido, pepinos fatiados, abacate, edamame, 1/4 xícara de cebolinhas e 1 colher de sopa de sementes de gergelim.

13. 13
    Etapa 13

    Regue com o molho preparado e sirva com fatias de limão.