- 1Etapa 1
Cozinhe 4 xícaras de arroz jasmim de acordo com as instruções da embalagem.
- 2Etapa 2
Seque 1,5 lb de filé de salmão com papel toalha e remova a pele, se desejar.
- 3Etapa 3
Corte o salmão em cubos de 2,5 a 3,8 cm.
- 4Etapa 4
Coloque o salmão em uma tigela e regue com 1 colher de sopa de azeite de oliva e 1 colher de chá de óleo de gergelim torrado.
- 5Etapa 5
Em uma tigela pequena, misture 1 colher de chá de alho em pó, 1 colher de chá de páprica defumada, 3/4 colher de chá de sal marinho, 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino e 1/2 colher de chá de cebola em pó.
- 6Etapa 6
Polvilhe a mistura de temperos sobre o salmão e misture delicadamente para cobrir uniformemente.
- 7Etapa 7
Coloque o salmão na air fryer em uma única camada e cozinhe a 200°C por 8 minutos.
- 8Etapa 8
Enquanto o salmão cozinha, misture 1/2 xícara de maionese, 1 colher de sopa de molho sriracha e 1/2 colher de sopa de mel em uma tigela pequena.
- 9Etapa 9
Fatie 3-4 pepinos tipo persa e 2 abacates.
- 10Etapa 10
Prepare 1 xícara de edamame descascado de acordo com as instruções da embalagem.
- 11Etapa 11
Divida o arroz cozido em quatro tigelas.
- 12Etapa 12
Cubra cada tigela com o salmão cozido, pepinos fatiados, abacate, edamame, 1/4 xícara de cebolinhas e 1 colher de sopa de sementes de gergelim.
- 13Etapa 13
Regue com o molho preparado e sirva com fatias de limão.
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