Bowle z łososiem

Przygotowanie

1. 1
   Krok 1

   Ugotuj 4 szklanki ryżu jaśminowego zgodnie z instrukcją na opakowaniu.

2. 2
   Krok 2

   Osusz 1.5 funta fileta z łososia ręcznikiem papierowym i w razie potrzeby usuń skórę.

3. 3
   Krok 3

   Pokrój łososia w kostkę o boku 1 do 1.5 cala.

4. 4
   Krok 4

   Umieść łososia w misce i skrop 1 łyżką oliwy z oliwek oraz 1 łyżeczką prażonego oleju sezamowego.

5. 5
   Krok 5

   W małej miseczce wymieszaj 1 łyżeczkę czosnku granulowanego, 1 łyżeczkę wędzonej papryki, 3/4 łyżeczki soli morskiej, 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu i 1/2 łyżeczki cebuli w proszku.

6. 6
   Krok 6

   Posyp łososia mieszanką przypraw i delikatnie wymieszaj, aby równomiernie go pokryć.

7. 7
   Krok 7

   Umieść łososia we frytkownicy beztłuszczowej w jednej warstwie i piecz w temperaturze 400°F przez 8 minut.

   Minutnik · 8 min
8. 8
   Krok 8

   Podczas gdy łosoś się piecze, wymieszaj w małej miseczce 1/2 szklanki majonezu, 1 łyżkę sosu sriracha i 1/2 łyżki miodu.

9. 9
   Krok 9

   Pokrój 3-4 ogórki perskie i 2 awokado.

10. 10
    Krok 10

    Przygotuj 1 szklankę łuskanego edamame zgodnie z instrukcją na opakowaniu.

11. 11
    Krok 11

    Rozdziel ugotowany ryż do czterech misek.

12. 12
    Krok 12

    Na wierzchu każdej miski ułóż upieczonego łososia, pokrojone ogórki, awokado, edamame, 1/4 szklanki szczypiorku i 1 łyżkę ziaren sezamu.

13. 13
    Krok 13

    Skrop przygotowanym sosem i podawaj z cząstkami cytryny.