Laxbowls
En färgstark och proteinrik rätt med krispiga laxbitar tillagade i airfryer, serverade på fluffigt ris med färska grönsaker, krämig avokado och en kryddig srirachamajonnäs.
Ännu smidigare i appen? Öppna i appen
Gör så här
- 1 Steg 1
Koka 4 cups jasminris enligt anvisningarna på förpackningen.
- 2 Steg 2
Klappa 1,5 lb laxfilé torr med hushållspapper och ta bort skinnet om så önskas.
- 3 Steg 3
Skär laxen i 1 till 1,5-tums tärningar.
- 4 Steg 4
Lägg laxen i en skål och ringla över 1 msk olivolja och 1 tsk rostad sesamolja.
- 5 Steg 5
Blanda 1 tsk vitlökspulver, 1 tsk rökt paprikapulver, 3/4 tsk havssalt, 1/2 tsk svartpeppar och 1/2 tsk lökpulver i en liten skål.
- 6 Steg 6
Strö kryddblandningen över laxen och vänd försiktigt så att den täcks jämnt.
- 7 Steg 7
Placera laxen i airfryern i ett enda lager och tillaga vid 400°F i 8 minuter.
Timer · 8 min - 8 Steg 8
Medan laxen tillagas, vispa ihop 1/2 cup majonnäs, 1 msk srirachasås och 1/2 msk honung i en liten skål.
- 9 Steg 9
Skiva 3-4 minigurkor och 2 avokador.
- 10 Steg 10
Tillaga 1 cup edamamebönor enligt anvisningarna på förpackningen.
- 11 Steg 11
Fördela det kokta riset i fyra skålar.
- 12 Steg 12
Toppa varje skål med den tillagade laxen, skivade gurkor, avokado, edamamebönor, 1/4 cup salladslök och 1 msk sesamfrön.
- 13 Steg 13
Ringla över den förberedda såsen och servera med citronklyftor.
Omdömen
Du kan ge stjärnor utan att logga in. Logga in för att också skriva en kommentar.
Du kanske också gillar
Potatis- och laxgratäng med spenat och fetaost
Pasta med laxsås
Snabb laxfilé från plåten
Omelett med lax och gurka
Lax-tartar med avokado
Lax med pistagecrust
Kålrabinudlar med räkor och mandelpesto
Gratinerad lax
Grillad pepparlax