Laxbowls
Exempelbild (AI), äkta recept

Laxbowls

ProteinriktSnabbmat

En färgstark och proteinrik rätt med krispiga laxbitar tillagade i airfryer, serverade på fluffigt ris med färska grönsaker, krämig avokado och en kryddig srirachamajonnäs.

Tid 30 min
Portioner 4
Svårighetsgrad Lätt
Kalorier ~550 kcal

Gör så här

  1. 1
    Steg 1

    Koka 4 cups jasminris enligt anvisningarna på förpackningen.

  2. 2
    Steg 2

    Klappa 1,5 lb laxfilé torr med hushållspapper och ta bort skinnet om så önskas.

  3. 3
    Steg 3

    Skär laxen i 1 till 1,5-tums tärningar.

  4. 4
    Steg 4

    Lägg laxen i en skål och ringla över 1 msk olivolja och 1 tsk rostad sesamolja.

  5. 5
    Steg 5

    Blanda 1 tsk vitlökspulver, 1 tsk rökt paprikapulver, 3/4 tsk havssalt, 1/2 tsk svartpeppar och 1/2 tsk lökpulver i en liten skål.

  6. 6
    Steg 6

    Strö kryddblandningen över laxen och vänd försiktigt så att den täcks jämnt.

  7. 7
    Steg 7

    Placera laxen i airfryern i ett enda lager och tillaga vid 400°F i 8 minuter.

    Timer · 8 min
  8. 8
    Steg 8

    Medan laxen tillagas, vispa ihop 1/2 cup majonnäs, 1 msk srirachasås och 1/2 msk honung i en liten skål.

  9. 9
    Steg 9

    Skiva 3-4 minigurkor och 2 avokador.

  10. 10
    Steg 10

    Tillaga 1 cup edamamebönor enligt anvisningarna på förpackningen.

  11. 11
    Steg 11

    Fördela det kokta riset i fyra skålar.

  12. 12
    Steg 12

    Toppa varje skål med den tillagade laxen, skivade gurkor, avokado, edamamebönor, 1/4 cup salladslök och 1 msk sesamfrön.

  13. 13
    Steg 13

    Ringla över den förberedda såsen och servera med citronklyftor.

Omdömen

–
Inga omdömen än. Bli först!
Betygsätt receptet

Du kanske också gillar