Panerad kycklingfilé

Gör så här

1. 1
   Steg 1

   Putsa kycklingfiléerna och skär dem i jämnt tjocka skivor.

2. 2
   Steg 2

   Gör små hål i filéerna med en kniv så att kryddorna tränger in bättre i köttet.

3. 3
   Steg 3

   Krydda filéerna med vitlökssalt, svartpeppar och vinäger efter smak.

4. 4
   Steg 4

   Låt köttet marinera i kryddorna i cirka 2 minuter för att smakerna ska sätta sig.

   Timer · 2 min
5. 5
   Steg 5

   Häll de 2 uppvispade äggen i en flat tallrik och ströbrödet i en annan.

6. 6
   Steg 6

   Doppa varje kycklingfilé först i de uppvispade äggen och se till att de blir ordentligt täckta.

7. 7
   Steg 7

   Panera sedan filéerna i ströbrödet och tryck till lätt så att det fastnar ordentligt.

8. 8
   Steg 8

   Hetta upp olja i en djup stekpanna och fritera filéerna tills de är gyllenbruna och krispiga.