- 1Steg 1
Putsa kycklingfiléerna och skär dem i jämnt tjocka skivor.
- 2Steg 2
Gör små hål i filéerna med en kniv så att kryddorna tränger in bättre i köttet.
- 3Steg 3
Krydda filéerna med vitlökssalt, svartpeppar och vinäger efter smak.
- 4Steg 4
Låt köttet marinera i kryddorna i cirka 2 minuter för att smakerna ska sätta sig.
- 5Steg 5
Häll de 2 uppvispade äggen i en flat tallrik och ströbrödet i en annan.
- 6Steg 6
Doppa varje kycklingfilé först i de uppvispade äggen och se till att de blir ordentligt täckta.
- 7Steg 7
Panera sedan filéerna i ströbrödet och tryck till lätt så att det fastnar ordentligt.
- 8Steg 8
Hetta upp olja i en djup stekpanna och fritera filéerna tills de är gyllenbruna och krispiga.
Mellanslag/piltangenter: nästa eller föregående steg
Klar med matlagningen?
Hur smakade det?
Du kan ge stjärnor utan att logga in. Logga in för att också skriva en kommentar.