Canja de Galinha Rápida

Preparo

1. 1
   Etapa 1

   Picar a cebola e os 4 dentes de alho. Cortar a cenoura em cubos pequenos.

2. 2
   Etapa 2

   Aquecer 1 colher (sopa) de óleo na panela de pressão.

3. 3
   Etapa 3

   Refogar a cebola e o alho picados até dourarem levemente.

4. 4
   Etapa 4

   Adicionar 1/2 kg de coxinha da asa e dourar o frango de todos os lados.

5. 5
   Etapa 5

   Acrescentar a cenoura picada e 1/2 xícara de arroz à panela.

6. 6
   Etapa 6

   Adicionar 1 tablete de caldo de galinha esfarelado.

7. 7
   Etapa 7

   Despejar 1 1/2 litro de água fervente sobre os ingredientes.

8. 8
   Etapa 8

   Fechar a panela de pressão e cozinhar por 15 minutos após pegar pressão.

   Timer · 15 min
9. 9
   Etapa 9

   Desligar o fogo, deixar a pressão sair naturalmente e abrir a panela.

10. 10
    Etapa 10

    Finalizar com salsinha a gosto picada e servir quente.