Soupe de poulet rapide

Préparation

1. 1
   Étape 1

   Hacher l'oignon et les 4 gousses d'ail. Couper la carotte en petits dés.

2. 2
   Étape 2

   Chauffer 1 cuillère à soupe d'huile dans l'autocuiseur.

3. 3
   Étape 3

   Faire revenir l'oignon et l'ail hachés jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.

4. 4
   Étape 4

   Ajouter 1/2 kg d'ailerons de poulet et faire dorer le poulet de tous les côtés.

5. 5
   Étape 5

   Ajouter la carotte coupée et 1/2 tasse de riz dans la cocotte.

6. 6
   Étape 6

   Ajouter 1 cube de bouillon de volaille émietté.

7. 7
   Étape 7

   Verser 1 1/2 litre d'eau bouillante sur les ingrédients.

8. 8
   Étape 8

   Fermer l'autocuiseur et cuire pendant 15 minutes après la mise sous pression.

   Minuteur · 15 min
9. 9
   Étape 9

   Éteindre le feu, laisser la pression retomber naturellement et ouvrir la cocotte.

10. 10
    Étape 10

    Terminer avec du persil haché au goût et servir chaud.