Canja de Galinha Rápida Passo 1 de 10
  1. 1
    Etapa 1

    Picar a cebola e os 4 dentes de alho. Cortar a cenoura em cubos pequenos.

  2. 2
    Etapa 2

    Aquecer 1 colher (sopa) de óleo na panela de pressão.

  3. 3
    Etapa 3

    Refogar a cebola e o alho picados até dourarem levemente.

  4. 4
    Etapa 4

    Adicionar 1/2 kg de coxinha da asa e dourar o frango de todos os lados.

  5. 5
    Etapa 5

    Acrescentar a cenoura picada e 1/2 xícara de arroz à panela.

  6. 6
    Etapa 6

    Adicionar 1 tablete de caldo de galinha esfarelado.

  7. 7
    Etapa 7

    Despejar 1 1/2 litro de água fervente sobre os ingredientes.

  8. 8
    Etapa 8

    Fechar a panela de pressão e cozinhar por 15 minutos após pegar pressão.

  9. 9
    Etapa 9

    Desligar o fogo, deixar a pressão sair naturalmente e abrir a panela.

  10. 10
    Etapa 10

    Finalizar com salsinha a gosto picada e servir quente.

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