Sopa de pollo rápida

Preparación

1. 1
   Paso 1

   Picar la cebolla y los 4 dientes de ajo. Cortar la zanahoria en cubos pequeños.

2. 2
   Paso 2

   Calentar 1 cucharada de aceite en la olla a presión.

3. 3
   Paso 3

   Sofreír la cebolla y el ajo picados hasta que se doren ligeramente.

4. 4
   Paso 4

   Añadir 1/2 kg de alitas de pollo y dorar el pollo por todos los lados.

5. 5
   Paso 5

   Agregar la zanahoria picada y 1/2 taza de arroz a la olla.

6. 6
   Paso 6

   Añadir 1 pastilla de caldo de pollo desmenuzada.

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   Paso 7

   Verter 1 1/2 litro de agua hirviendo sobre los ingredientes.

8. 8
   Paso 8

   Cerrar la olla a presión y cocinar durante 15 minutos después de que empiece a pitar.

   Temporizador · 15 min
9. 9
   Paso 9

   Apagar el fuego, dejar que salga la presión naturalmente y abrir la olla.

10. 10
    Paso 10

    Finalizar con perejil picado al gusto y servir caliente.