Snabb kycklingsoppa
Exempelbild (AI), äkta recept

Snabb kycklingsoppa

Allt i en gryta

En klassisk och värmande soppa, perfekt för kalla dagar, tillagad på ett praktiskt sätt i tryckkokare med kyckling, ris och färska grönsaker.

Tid 30 min
Portioner 4
Svårighetsgrad Lätt
Kalorier ~350 kcal

Gör så här

  1. 1
    Steg 1

    Hacka löken och de 4 vitlöksklyftorna. Skär moroten i små tärningar.

  2. 2
    Steg 2

    Hetta upp 1 msk olja i en tryckkokare.

  3. 3
    Steg 3

    Fräs den hackade löken och vitlöken tills de får lite färg.

  4. 4
    Steg 4

    Tillsätt 1/2 kg kycklingklubbor och bryn kycklingen runt om.

  5. 5
    Steg 5

    Tillsätt den hackade moroten och 1/2 dl ris i kastrullen.

  6. 6
    Steg 6

    Smula ner 1 tärning kycklingbuljong.

  7. 7
    Steg 7

    Häll 1 1/2 liter kokande vatten över ingredienserna.

  8. 8
    Steg 8

    Stäng tryckkokaren och koka i 15 minuter efter att trycket har uppnåtts.

    Timer · 15 min
  9. 9
    Steg 9

    Stäng av värmen, låt trycket pysa ut naturligt och öppna kastrullen.

  10. 10
    Steg 10

    Avsluta med hackad persilja efter smak och servera varm.

Omdömen

–
Inga omdömen än. Bli först!
Betygsätt receptet

Du kanske också gillar