Espetinhos de frango com azeitonas

Preparo

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   Etapa 1

   Enxágue 250 g de filé de peito de frango em água fria e seque com papel toalha.

2. 2
   Etapa 2

   Corte o filé de peito de frango em 12 cubos de tamanhos iguais.

3. 3
   Etapa 3

   Regue os cubos de carne com 2 colheres de sopa de suco de limão e tempere com pimenta.

4. 4
   Etapa 4

   Lave, limpe, corte ao meio e retire as sementes de 1 pimentão verde.

5. 5
   Etapa 5

   Corte o pimentão em 12 pedaços de tamanhos iguais.

6. 6
   Etapa 6

   Espete 1 pedaço de frango, 1 azeitona e 1 pedaço de pimentão em cada espetinho de madeira pequeno.

7. 7
   Etapa 7

   Aqueça 2 colheres de sopa de azeite de oliva em uma frigideira em fogo médio.

8. 8
   Etapa 8

   Frite os espetinhos até dourarem de todos os lados.

9. 9
   Etapa 9

   Retire os espetinhos prontos da frigideira e polvilhe com sal.