Salada de Tabule (Salada de Trigo para Quibe)
AcompanhamentoPrato principalOriente Médio
Uma salada refrescante e nutritiva feita com trigo para quibe cozido no vapor, vegetais crocantes e um molho cítrico de limão. Este prato leve é perfeito como um acompanhamento saudável ou uma refeição rápida e nutritiva.
Tempo 15 min
Porções 1
Dificuldade Fácil
Calorias ~380 kcal
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Preparo
- 1 Etapa 1
Prepare uma tigela grande.
- 2 Etapa 2
Adicione 50 g de trigo para quibe cozido no vapor na tigela.
- 3 Etapa 3
Adicione 1 tomate picado e 1 cebola picada ao trigo.
- 4 Etapa 4
Incorpore 60 ml de cebolinha picada.
- 5 Etapa 5
Adicione 2 colheres de chá de folhas de coentro picadas e 1 colher de chá de folhas de hortelã picadas.
- 6 Etapa 6
Regue com 3 colheres de sopa de azeite e 2 colheres de chá de suco de limão sobre os ingredientes.
- 7 Etapa 7
Tempere com sal a gosto.
- 8 Etapa 8
Misture bem todos os ingredientes até que fiquem homogêneos.
- 9 Etapa 9
Sirva a salada imediatamente.
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