Deser Solero w szklance

Przygotowanie

1. 1
   Krok 1

   Połówki brzoskwiń (420 g masy netto) odsączyć i pokroić w drobną kostkę.

2. 2
   Krok 2

   Około 4 łyżki soku z marakui (250 ml) wymieszać na gładką masę z 1 opak. budyniu waniliowego i 3 łyżkami cukru.

3. 3
   Krok 3

   Resztę soku z marakui zagotować w garnku.

4. 4
   Krok 4

   Rozrobioną mieszankę budyniową wlać do gotującego się soku i krótko zagotować.

5. 5
   Krok 5

   Dodać pokrojone brzoskwinie do owocowego budyniu i odstawić masę do wystygnięcia.

6. 6
   Krok 6

   500 g jogurtu śmietankowego wymieszać z 1 opak. cukru z prawdziwą wanilią i 1 łyżką soku z cytryny.

7. 7
   Krok 7

   100 ml śmietanki ubić na sztywno z 1 opak. Śmietan-fixu.

8. 8
   Krok 8

   Ubitą śmietanę delikatnie wmieszać w jogurt.

9. 9
   Krok 9

   Na przemian nakładać do szklanek krem jogurtowy oraz masę brzoskwiniowo-marakujową.

10. 10
    Krok 10

    Gotowy deser wstawić do lodówki na co najmniej 60 minut.

    Minutnik · 60 min