Patelnia z makaronem i mięsem mielonym

Przygotowanie

1. 1
   Krok 1

   Cebulę obrać i drobno posiekać, ząbek czosnku również obrać i drobno posiekać.

2. 2
   Krok 2

   Pomidorki koktajlowe umyć i przekroić na pół.

3. 3
   Krok 3

   300 g makaronu ugotować w dużej ilości osolonej wrzącej wody zgodnie z instrukcją na opakowaniu przez 8 minut, a następnie odcedzić.

   Minutnik · 8 min
4. 4
   Krok 4

   Rozgrzać 1 łyżkę oliwy z oliwek na dużej patelni.

5. 5
   Krok 5

   Dodać posiekaną cebulę i czosnek na patelnię i zeszklić.

6. 6
   Krok 6

   Dodać 400 g mięsa mielonego i podsmażyć, rozbijając grudki.

7. 7
   Krok 7

   Wmieszać 1 łyżkę koncentratu pomidorowego i krótko podsmażyć.

8. 8
   Krok 8

   Dodać na patelnię 400 g pomidorów krojonych z puszki oraz pomidorki koktajlowe.

9. 9
   Krok 9

   Doprawić całość solą i pieprzem do smaku i gotować na wolnym ogniu przez 5 minut.

   Minutnik · 5 min
10. 10
    Krok 10

    Wmieszać 200 g śmietanki do sosu.

11. 11
    Krok 11

    Dodać ugotowany makaron do sosu na patelni i wszystko dokładnie wymieszać.

12. 12
    Krok 12

    Posypać danie 100 g tartego sera.

13. 13
    Krok 13

    Przykryć patelnię pokrywką i pozostawić na małym ogniu przez 3 minuty, aż ser się rozpuści.

    Minutnik · 3 min