Nudel-Hackfleisch-Pfanne
Eine schnelle und unkomplizierte Pfanne mit Hackfleisch, Nudeln und Tomatensoße, die mit schmelzendem Käse verfeinert wird und die ganze Familie satt macht.
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Zubereitung
- 1 Schritt 1
Die Zwiebel schälen und fein würfeln, die Knoblauchzehe ebenfalls schälen und fein hacken.
- 2 Schritt 2
Die Kirschtomaten waschen und halbieren.
- 3 Schritt 3
Die 300 g Nudeln in reichlich kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung 8 Minuten kochen, dann abgießen.
Timer · 8 Min - 4 Schritt 4
1 EL Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen.
- 5 Schritt 5
Die Zwiebelwürfel und den Knoblauch in die Pfanne geben und glasig dünsten.
- 6 Schritt 6
Die 400 g Hackfleisch hinzufügen und krümelig anbraten.
- 7 Schritt 7
1 EL Tomatenmark unterrühren und kurz mit anbraten.
- 8 Schritt 8
Die 400 g gehackten Tomaten aus der Dose und die Kirschtomaten in die Pfanne geben.
- 9 Schritt 9
Alles mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen und für 5 Minuten köcheln lassen.
Timer · 5 Min - 10 Schritt 10
200 g Sahne in die Soße einrühren.
- 11 Schritt 11
Die gekochten Nudeln zur Soße in die Pfanne geben und alles gut vermengen.
- 12 Schritt 12
Die 100 g geriebenen Käse über das Gericht streuen.
- 13 Schritt 13
Den Deckel auf die Pfanne setzen und den Käse bei niedriger Hitze 3 Minuten schmelzen lassen.
Timer · 3 Min
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