Pasta con carne macinata in padella
Un piatto in padella veloce e semplice con carne macinata, pasta e salsa di pomodoro, arricchito da formaggio fuso, perfetto per sfamare tutta la famiglia.
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Preparazione
- 1 Passaggio 1
Sbucciare la cipolla e tritarla finemente, sbucciare anche lo spicchio d'aglio e tritarlo finemente.
- 2 Passaggio 2
Lavare i pomodorini e tagliarli a metà.
- 3 Passaggio 3
Cuocere i 300 g di pasta in abbondante acqua salata bollente seguendo le istruzioni sulla confezione per 8 minuti, quindi scolare.
Timer · 8 min - 4 Passaggio 4
Scaldare 1 cucchiaio di olio d'oliva in una padella capiente.
- 5 Passaggio 5
Aggiungere la cipolla tritata e l'aglio in padella e farli appassire.
- 6 Passaggio 6
Aggiungere i 400 g di carne macinata e rosolare sgranandola bene.
- 7 Passaggio 7
Incorporare 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro e far rosolare brevemente.
- 8 Passaggio 8
Aggiungere in padella i 400 g di pomodori a cubetti in scatola e i pomodorini.
- 9 Passaggio 9
Condire con sale e pepe a piacere e lasciar sobbollire per 5 minuti.
Timer · 5 min - 10 Passaggio 10
Incorporare 200 g di panna nella salsa.
- 11 Passaggio 11
Aggiungere la pasta cotta alla salsa in padella e mescolare bene il tutto.
- 12 Passaggio 12
Cospargere il piatto con i 100 g di formaggio grattugiato.
- 13 Passaggio 13
Coprire la padella con il coperchio e lasciar fondere il formaggio a fuoco basso per 3 minuti.
Timer · 3 min
Recensioni
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