Wrap di zucchine al forno
Un wrap saziante e a basso contenuto di carboidrati, senza farina, in cui sottili fette di zucchine fungono da base e vengono farcite con cremoso formaggio spalmabile, pomodori freschi e rucola.
Ancora più comodo nell’app? Apri nell'app
Preparazione
- 1 Passaggio 1
Preriscaldare il forno a 200 °C in modalità statica e rivestire una teglia con carta da forno.
- 2 Passaggio 2
Tagliare le zucchine a fette molto sottili.
- 3 Passaggio 3
Disporre le fette di zucchine sulla carta da forno, sovrapponendole leggermente, fino a formare un grande rettangolo.
- 4 Passaggio 4
Condire le zucchine con sale e pepe.
- 5 Passaggio 5
Distribuire uniformemente la mozzarella sopra le fette di zucchine.
- 6 Passaggio 6
Infornare per 12-15 minuti, finché il formaggio non sarà dorato.
Timer · 15 min - 7 Passaggio 7
Sfornare il wrap di zucchine e lasciar intiepidire brevemente.
- 8 Passaggio 8
Coprire il wrap con un secondo foglio di carta da forno, capovolgere il tutto con attenzione e rimuovere il primo foglio di carta da forno.
- 9 Passaggio 9
Spalmare il formaggio spalmabile sulla superficie di zucchine.
- 10 Passaggio 10
Tagliare i pomodorini a fette e distribuirli sul wrap insieme alla rucola.
- 11 Passaggio 11
Arrotolare delicatamente il wrap partendo dal lato lungo.
Recensioni
Potrebbe piacerti anche
Zuppa di fagioli stile El Bulli con picada
Insalata di halloumi croccante con cavolo riccio
Burger di miglio con salsa alle erbe
Zucchine al forno
Insalata tiepida di zucca con ceci
Colazione sostanziosa con uova al tegamino, avocado e pomodori
Broccoli gratinato con salsa al curry
Cavolfiore al forno con Grana Padano
Feta alla griglia
