- 1Passaggio 1
Preriscaldare il forno a 200 °C in modalità statica e rivestire una teglia con carta da forno.
- 2Passaggio 2
Tagliare le zucchine a fette molto sottili.
- 3Passaggio 3
Disporre le fette di zucchine sulla carta da forno, sovrapponendole leggermente, fino a formare un grande rettangolo.
- 4Passaggio 4
Condire le zucchine con sale e pepe.
- 5Passaggio 5
Distribuire uniformemente la mozzarella sopra le fette di zucchine.
- 6Passaggio 6
Infornare per 12-15 minuti, finché il formaggio non sarà dorato.
- 7Passaggio 7
Sfornare il wrap di zucchine e lasciar intiepidire brevemente.
- 8Passaggio 8
Coprire il wrap con un secondo foglio di carta da forno, capovolgere il tutto con attenzione e rimuovere il primo foglio di carta da forno.
- 9Passaggio 9
Spalmare il formaggio spalmabile sulla superficie di zucchine.
- 10Passaggio 10
Tagliare i pomodorini a fette e distribuirli sul wrap insieme alla rucola.
- 11Passaggio 11
Arrotolare delicatamente il wrap partendo dal lato lungo.
Spazio/frecce: passaggio successivo o precedente
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