Sopa de pollo rápida Paso 1 de 10
  1. 1
    Paso 1

    Picar la cebolla y los 4 dientes de ajo. Cortar la zanahoria en cubos pequeños.

  2. 2
    Paso 2

    Calentar 1 cucharada de aceite en la olla a presión.

  3. 3
    Paso 3

    Sofreír la cebolla y el ajo picados hasta que se doren ligeramente.

  4. 4
    Paso 4

    Añadir 1/2 kg de alitas de pollo y dorar el pollo por todos los lados.

  5. 5
    Paso 5

    Agregar la zanahoria picada y 1/2 taza de arroz a la olla.

  6. 6
    Paso 6

    Añadir 1 pastilla de caldo de pollo desmenuzada.

  7. 7
    Paso 7

    Verter 1 1/2 litro de agua hirviendo sobre los ingredientes.

  8. 8
    Paso 8

    Cerrar la olla a presión y cocinar durante 15 minutos después de que empiece a pitar.

  9. 9
    Paso 9

    Apagar el fuego, dejar que salga la presión naturalmente y abrir la olla.

  10. 10
    Paso 10

    Finalizar con perejil picado al gusto y servir caliente.

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