- 1Paso 1
Pique la cebolla mediana y los 4 dientes de ajo en trozos muy pequeños.
- 2Paso 2
En un bol grande, coloque 1 kg de carne picada.
- 3Paso 3
Añada el sobre de crema de cebolla a la carne.
- 4Paso 4
Agregue la cebolla picada, el ajo picado y el cebollino al gusto a la mezcla.
- 5Paso 5
Sazone con sal, orégano y pimienta al gusto.
- 6Paso 6
Mezcle bien todos los ingredientes con las manos hasta obtener una masa homogénea.
- 7Paso 7
Modele la carne con forma de hamburguesas, dividiendo en 8 porciones iguales.
- 8Paso 8
Caliente una sartén a fuego alto.
- 9Paso 9
Coloque las hamburguesas en la sartén caliente para sellar ambos lados y formar una costra.
- 10Paso 10
Después de sellar, baje el fuego y continúe la cocción hasta alcanzar el punto deseado.
Espacio/flechas: paso siguiente o anterior
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