Far Breton

Preparación

1. 1
   Paso 1

   Precalienta el horno a 250°C durante 10 minutos.

   Temporizador · 10 min
2. 2
   Paso 2

   Casca 4 huevos en un bol grande y bátelos bien.

3. 3
   Paso 3

   Vierte 750 ml de leche en el bol con los huevos.

4. 4
   Paso 4

   Añade 125 g de azúcar a la mezcla y combina bien.

5. 5
   Paso 5

   Incorpora gradualmente 180 g de harina batiendo hasta que la masa esté suave y sin grumos.

6. 6
   Paso 6

   Engrasa una fuente para horno grande con 20 g de mantequilla.

7. 7
   Paso 7

   Vierte la masa preparada en la fuente engrasada.

8. 8
   Paso 8

   Hornea el pastel a 200°C durante 40 minutos.

   Temporizador · 40 min